全美电视9月25日西雅图报道，跨国连锁咖啡巨头星巴克（Starbucks）首席执行官尼科尔（Brian Niccol）表示，该公司将致力于与代表其许多咖啡师的工会进行真诚的谈判，双方正在努力制定一项劳工协议。
尼科尔在9月24日周二给工会的一封信中写道：“我非常尊重合作伙伴通过公平和民主的程序选择由工会代表的权利，如果我们的合作伙伴选择代表，我将致力于确保我们与工会及其所代表的合作伙伴进行建设性和真诚的接触。”
尼科尔的信是对星巴克工人联合会谈判代表团一天前发出的一封信做出的回应，这封信是在星巴克和工会举行另一次谈判之前发出的。双方正在就一个框架进行谈判，该框架将成为各门店与公司之间集体谈判协议的基础。工会代表团在信中说，工会正在推动公平的调度、生活工资、种族和性别平等。
该工会在给尼科尔的信中写道：“我们知道，你的许多忠实客户，以及未来几代客户，对我们的谈判结果和达成一项基本协议有着既得利益。”
三年前，星巴克的咖啡师开始在服务雇员国际工会（ISEIU）下属的工人联合会（Workers United）下成立了工会。在两年半的时间里，星巴克试图遏制工会的推动，导致了在头条新闻、社交媒体和法庭上上演的战斗。
但劳资双方的转折点出现在六个月前，当时他们同意在调解后共同努力，解决工会在社交媒体上的帖子引发的诉讼。
尼科尔在几周前刚加入星巴克后，就成为工会谈判的新人。他之前是墨西哥风味连锁餐厅Chipotle的首席执行官。
在美国，只有密歇根州兰辛的一个地区成功成立了工会。去年，这家墨西哥卷饼连锁店同意向缅因州奥古斯塔一家餐厅的前员工支付24万美元，作为员工试图成立工会时关闭这家餐厅的和解协议的一部分。Chipotle否认有任何不当行为。
工人联合会代表了美国490多家星巴克咖啡馆和10500多名员工。美国有超过16700家星巴克门店，其中一半以上为星巴克拥有。