4月29日西雅图报道，跨国咖啡连锁巨头星巴克今天公布的财报低于预期，且同店销售额再次出现季度下滑，但该公司表示，其扭亏为盈战略已初显成效。该公司股价在盘后交易中下跌了6%。
星巴克首席执行官尼科尔（Brian Niccol）在该公司网站上发布的一段视频中表示。我们的财务业绩尚未反映出我们的进展，但我们的‘重返星巴克’计划确实势头强劲，我们正在快速测试和学习，我们的咖啡馆也正在发生改变。” 这些调整包括缩减咖啡制作自动化计划以及增加劳动力投入，这些都对本季度的盈利造成了压力。
尼科尔在今天的公司财报电话会议上表示，每股收益“在我们转型的这个阶段，不应被用作衡量我们成功的标准。”
该公司也面临着可能影响盈利的外部挑战。特朗普总统新关税引发的贸易冲突可能会影响咖啡豆，以及购买用这些咖啡豆制成的饮品的消费者。
据最近加入星巴克的首席财务官史密斯（Cathy Smith）表示，星巴克约10%至15%的产品和分销成本来自生咖啡豆，即未经烘焙的生咖啡豆。
星巴克在今天提交给监管机构的文件中表示：“我们预计，随着我们应对不断变化的宏观经济环境，包括关税和波动的咖啡价格，本财年的剩余时间将面临一些挑战。” 文件还提到，该公司正在密切关注形势发展，并努力减轻财务影响。
根据伦敦证券交易所对分析师的调查，星巴克公布的财报与华尔街预期相比，每股收益为调整后每股收益 41 美分，预期为49 美分。营收为87.6 亿美元，预期为88.2 亿美元。
星巴克公布第二财季净利润为3.842亿美元，即每股收益34美分，较去年同期的7.724 亿美元的每股收益 68 美分大幅下降。不计重组成本，该公司每股收益为 41 美分。
由于星巴克加大了复苏的支出，该公司的营业利润率从12.8%降至6.9%。由于美国门店咖啡师数量的增加，人工成本也随之上升。星巴克在增加人工支出的同时，也在削减设备投入。
尼科尔表示，该公司已不再计划部署其冷压冷萃咖啡系统，并暂停了用于加热食物的设备，“我们相信，这种经过改进、以劳动力为中心的方法更有可能提高吞吐量和连接性，同时最大限度地减少未来设备资本支出。”
在本土市场以外，星巴克加大了促销支出，以吸引门店客流量。此外，该公司还因简化全球公司架构而产生的重组成本。
星巴克净销售额增长2%至87.6亿美元，但同店销售额连续第五个季度下滑。由于其最大的两个市场美国和中国的消费者寻求更便宜的咖啡选择，该公司销售额大幅下滑。
在去年9月份上任的尼科尔的领导下，该公司一直试图通过“回归星巴克”并将重心重新转向咖啡和顾客体验来扭转其美国业务。
虽然转型初期的财务业绩尚未改善，但尼科尔表示，公司新的营销策略正在引起顾客的共鸣，服务速度也在提高。他为公司设定的目标之一是在四分钟或更短的时间内完成所有订单。
尽管如此，受交易量下降2%的影响，该公司第二季度全球同店销售额仍下降了1%。在星巴克的本土市场，客流量下降幅度更大。
美国门店交易量下降4%，拖累同店销售额下降2%。中国本季度同店销售额持平，原因是平均客单价下降抵消了交易量增长。
去年10月，星巴克暂停了2025财年的业绩预测，并公布了其扭亏为盈战略的早期阶段。该计划包括裁减白领员工。2月底，星巴克宣布将裁减1100个公司职位，并填补数百个空缺职位，作为扭亏为盈计划的一部分。
尼科尔表示，展望未来，星巴克计划改善其咖啡馆，提供更好的座位和“高端服务”，以吸引顾客流连忘返。该公司还计划彻底改革其创新流程，并通过优化人员配置、标准以及指导咖啡师制作饮品的算法来提升顾客体验。