9月27日纽约报道,犹他州圣乔治的饮料连锁店Swig早在2010年就创造了“脏苏打”(Dirty Soda)一词。15年后,从百事可乐(Pepsi)到麦当劳(McDonald’s)和塔可钟(Taco Bell
),这股潮流正在美国各处推动创新,为这个低迷的饮料类别注入新的活力。
“脏苏打”饮料以汽水为基底,添加调味糖浆、奶油或其他配料。虽然Swig声称自己是“脏苏打”的发明者,并拥有其商标,但TikTok视频和真人秀节目《摩门妻子的秘密生活》助长了这一潮流的广泛传播,其速度甚至超过了Swig的快速扩张。如今,美国从杂货店货架到快餐连锁店,消费者几乎随处可见这种饮料。
百事可乐正计划在几周后芝加哥举行的全国便利店协会(NACS)贸易展上推出两款以“脏苏打”为灵感的即饮饮料。继今年早些时候上市的百事野樱桃奶油(Wild Cherry)口味之后,这两款新汽水饮料——脏露(Dirty Dew)和香草嚎叫(Mug Floats Vanilla Howler)也相继推出。
百事饮料北美首席营销官柯克汉姆(Mark Kirkham)表示:“我认为这对我们这样的公司,比如百事公司,以及消费者来说,都是一个绝佳的机会,让他们能够以一种全新的方式——或者说,以一种传统的方式——体验汽水。”
柯克汉姆将脏汽水的兴起比作昔日的根汁汽水和汽水店。脏汽水也吸引了饮料行业以外的新目光。据Datassential的数据,2.7%的美国餐厅提供含奶油或牛奶的碳酸软饮料,而十年前这一比例仅为1.5%。
新加入这一潮流的餐厅包括TGI 星期五餐厅(TGI Fridays),该餐厅今年夏天推出了限时菜单上的脏汽水,可能会添加酒精。
麦当劳则在6月份关闭了专注于饮料的衍生产品CosMc’s后,正在500多家门店测试“雪碧月光飞溅”(Sprite Lunar Splash)等口味汽水。百胜餐饮集团旗下的塔可钟也一直在提供限时菜单上的产品,例如脏激浪巴哈爆炸(Mountain Dew Baja Blast)。
如今引领潮流的Swig已在美国16个州拥有140多家门店。据这家私营公司称,今年迄今为止,其同店销售额增长了8.2%。由前犹他爵士队老板创立的投资公司米勒公司 (Larry H. Miller Company) 于 2022 年收购了 Swig 的多数股权,具体金额未披露。
Swig 首席执行官邓恩 (Alex Dunn) 说道:“我认为我们之于汽水,就像星巴克之于咖啡一样。”
邓恩表示:“这证明了这是一个品类,如果不是因为它具有广泛的吸引力,可以在成千上万家门店销售,麦当劳和塔可钟就不会涉足这一领域,我们创造了一个现在人人都在效仿的品类,这真是令人欣慰。”
随着 Swig 的发展,越来越多的连锁店希望效仿它的成功。像 Sodalicious、Fiiz 和 Cool Sips 这样的竞争对手汽水店也从这一趋势中受益。像 Dutch Bros. 这样的咖啡店也将其添加到菜单中。现在,快餐连锁店也纷纷加入这一潮流。
对于餐厅来说,在菜单中添加脏苏打水其实比听起来容易得多。脏苏打水拥有广泛的吸引力,它的咖啡因含量比咖啡低,消费者可以全天饮用。此外,据称,它比一些咖啡馆的潮流饮品,比如浓缩咖啡汤力水,更容易买到。许多脏苏打水鲜艳的色彩也让它们对消费者更具吸引力,他们很可能是通过TikTok视频了解到这一潮流的。
但或许最重要的是,脏苏打水可以帮助餐厅吸引那些原本节俭的顾客。
消费者的“趣味享受”正在为饮料公司带来收益,并有助于扭转美国数十年来汽水消费量下降的趋势。
随着人们对健康的担忧日益加剧,以及饮料选择种类的不断丰富,美国人近二十年来的汽水消费量一直在减少。据《饮料营销》杂志的数据,2004年,汽水消费量达到峰值153亿加仑;到2024年,这一数字已下滑至118.7亿加仑。但碳酸软饮料的消费量在过去两年中一直在回升,预计到2025年将达到118.8亿加仑。“脏”汽水的兴起,加上益生元汽水的日益普及,可能有助于阻止这一细分市场的下滑趋势。
多年来,冰咖啡一直在从苏打水中抢走饮料行业所谓的“喉咙份额”。有了脏苏打,消费者可以将自己对定制冷饮的热爱与苏打水较低的咖啡因含量和口感完美结合。
脏苏打也吸引了以前不怎么喝百事可乐的年轻消费者。据邓恩称,Swig 的核心客户群是18至35岁的年轻女性。
与老一代消费者相比,年轻消费者更倾向于寻找新的饮品。根据 Keurig Dr Pepper 的 2025 年趋势报告,近四分之三的 Z 世代平均每月尝试一种新饮品。饮料公司表示,由于这一趋势,他们看到了碳酸饮料更广泛的光环效应。
正如精酿鸡尾酒文化引领罐装鸡尾酒的兴起一样,脏苏打水的流行也促使饮料巨头们利用这一趋势,推出即饮版本。有报道称,以零售销售额计算,胡椒博士奶油椰子味是该公司迄今为止最成功的限时碳酸软饮料。
柯克汉姆表示,百事野樱桃奶油味一直是公司增长最快的口味细分市场之一。随着百事“野樱桃奶油味”,以及明年即将推出的“脏露”和“香草嚎叫”汽水的推出,柯克汉姆预计消费者将在调制饮品方面更具创意。
8月30日佛州梅里特岛讯,美国宇航局(NASA )耗资 43 亿美元的罗曼太空望远镜(Roman Space Telescope)于今天搭乘亿万富翁马斯克的太空探索技术公司(SpaceX )的“猎鹰重型”(Falcon Heavy)火箭发射升空,开启了为期3个月的旅程,前往距离地球100万英里的太空位置;在那里,它将利用罗曼(Roman)太空望远镜搭载的一台 3 亿像素的广角相机和实验性日冕仪绘制宇宙的大尺度结构图。 罗曼太空望远镜搭载了2台仪器,其中之一是广角相机。另一台则是先进的日冕仪,它配备了可变形镜面,能够遮挡恒星的强光,从而探测到环绕该恒星运行的行星大气层所反射出的微弱光芒。 美国宇航局表示,罗曼太空望远镜将使用一面最初为间谍卫星制造的、与哈勃望远镜同等级别的主镜,搜寻有关“排斥性暗能量”本质的线索,这种能量正加速宇宙的膨胀;同时,它还将探测同样神秘的暗物质的分布情况,暗物质维系着星系的结构,并构成了宇宙的大部分质量。 第二台仪器是一台实验性日冕仪,配备了能够遮挡遥远恒星强光的变形镜;它将使天文学家能够分析来自木星大小行星的反射光,从而解析出有关其化学组成的细节。 与此同时,罗曼望远镜的广角相机将搜寻那些亮度会周期性变暗的恒星——这种变暗现象发生在行星从望远镜视线前方经过之时。迄今为止,人类已发现约 6200…
8月30日华盛顿讯,美国中央司令部(CENTCOM)证实,美军今天袭击了位于伊朗拉拉克岛(Larak Island)的2部导弹发射装置;此前美军获悉,伊朗革命卫队(IRGC)正准备发射装载水雷的导弹,目标直指霍尔木兹海峡。 美国中央司令部发言人、海军上校蒂姆·霍金斯(Tim Hawkins)在一份声明中表示:“我可以证实,美军今天早些时候打击了位于拉拉克岛上的两处伊朗发射装置。当时观察到伊斯兰革命卫队部队正准备向霍尔木兹海峡发射装载水雷的导弹。” 霍金斯还表示:“上周,中央司令部完成了对该海峡国际航道水雷的清除工作。美军正密切监视该地区,并随时准备保护这一关键水道的商业自由通行。” 据美联社报道,今天美军对伊朗的袭击是自7月下旬以来,美军首次公开承认针对伊朗阵地发动的打击。目前由美国和以色列主动发起的伊朗战争现在已进入了第6个月,严重扰乱了全球能源运输关键通道的霍尔木兹海峡航运。 在美军打击了位于拉拉克岛的伊朗导弹发射装置后,伊朗今天开始对驻约旦美军发动报复袭击。目前尚未报告造成重大影响,迄今为止几乎所有来袭导弹均已被拦截。此次攻击发生在美国军队于今天打击拉拉克岛上的伊朗导弹发射装置之后。 据美联社(AP)报道,伊朗革命卫队承认了此次袭击并通报了伤亡情况,同时表示将对美军采取回应措施。 在美军打击了位于拉拉克岛(Larak Island)的2处伊朗导弹发射装置后,伊朗议会国家安全委员会负责人今天发出警告,称将采取报复行动。 易卜拉欣·阿齐兹(Ebrahim Azizi)在社交媒体平台X上发文称:“再次试探我们的意志,只会让你们遭受羞辱性失败的代价变得更加沉重。” 阿齐兹补充道:“毫无疑问,任何层级的罪行都不会不受到惩戒;我们将给予毁灭性、更痛苦且具有警示意义的回应,这将彻底终结你们的失败链条。在恐惧与战栗中等待吧!” 阿齐兹说道:“再试探一次我们的意志,就得付出更沉重的代价。报复即将来临。赶紧逃吧!” 据“伊朗国际”(Iran…
8月29日大峡谷讯,美国大峡谷国家公园今天部分区域遭遇山洪袭击,数十人被紧急疏散。 据美国国家公园管理局(NPS)消息,明亮天使峡谷(Bright Angel Canyon)今天下午遭遇山洪,但未收到人员受伤的报告。 当局表示,正在对位于幻影牧场(Phantom Ranch)区域的“约50人”进行空中疏散。 当局还在社交媒体上发布消息称:“北凯巴布步道(North Kaibab Trail)全线及幻影牧场将关闭,直至另行通知。” 幻影牧场是一处历史悠久且极受欢迎的旅舍,位于大峡谷谷底附近的明亮天使溪(Bright Angel Creek)畔。 美国国家公园管理局呼吁公众远离上述关闭区域,并表示该通常需提前数月预订的旅舍运营方将通知住客有关其预订状态的相关事宜。 今天晚些时候有报道称,至少20人在亚利桑那州大峡谷国家公园突发洪水中下落不明 大峡谷国家公园是美国游客访问量第四大的国家公园,2025年共接待游客443万多人次。
8月29日尔湾讯,警方正在搜捕3名嫌疑人,这些人利用窃取的信用卡信息在橙县(Orange County)购买了价值超过3.8万美元的名牌商品。 尔湾(Irvine)警察局表示,嫌疑人窃取了一名尔湾居民的信用卡信息,并利用该卡进行了一场奢侈品疯狂购物,在当地零售店消费了38435.50美元,购买的商品主要包括名牌服装和高档珠宝。 尔湾警方公布了涉案2女1男共3名嫌疑人的监控图像,这3人因涉嫌参与该欺诈案而被通缉。 尔湾警方表示,任何认出这3人或掌握相关线索的人士,请务必联系警方电话:949-724-7124,或发送电子邮件至 amena@cityofirvine.org。
8月29日华盛顿讯,美国内政部和一家公司的律师证实,特朗普政府正在考虑一项土地置换方案,该方案可能将优胜美地(Yosemite)国家公园的一小块土地或其部分权益,交换给一家寻求修建新通道的私人开发商。 金斯巴恩房地产资本公司(Kingsbarn Realty Capital)的律师兰尼·戴维斯(Lanny Davis)在一份声明中表示,国家公园管理局(NPS)一直在与这家位于内华达州的公司就土地置换进行磋商,以便该开发商能够修建一条“不到一英里”的通道,连接优胜美地的入口。 金斯巴恩公司拥有一块83英亩的土地,历史上被称为榛树绿牧场(Hazel Green Ranch),位于优胜美地西边界附近。据媒体获得的一份文件显示,作为交易的一部分,金斯巴恩公司将在加利福尼亚州其他地方购买等值的土地,并将其移交给国家公园管理局。 美国内政部发言人在一份声明中表示,尚未做出最终决定。该发言人表示:“任何涉及国家公园管理局土地的土地交换或准入提案都将受到所有适用的联邦法律、法规和部门政策的约束,包括必要的环境审查和公众通知程序。” 该发言人补充说,如果提案获得通过,该部门将“遵循既定程序”,确保透明度和公众参与“符合联邦法律”。 金斯巴恩公司的律师戴维斯表示,这条更短的通道将减少驾车出行和车辆排放,并称该提案对环境有益。 环保倡导组织塞拉俱乐部谴责该计划,称其为“腐败的幕后交易”,将国家公园土地交给开发商,违背了“为公众利益保护优胜美地”的长期承诺。 国家公园保护协会表示,该提案“试图破坏美国的自然保护遗产”。该组织在一份声明中表示:“这是对拥有这座国家公园的美国人民的攻击。而且,该提案也是非法的,法院此前已驳回了一项道路开发提案。” 该地块的前所有者此前曾向法院提起诉讼,寻求通往优胜美地的道路的通行权。2012年,联邦上诉法院维持了驳回这些诉讼请求的裁决。 据报道,美国联邦政府其他部门进行土地交换很常见,但以国家公园管理局的土地换取私人开发用地却十分罕见。一位前国家公园管理局官员的话称,特朗普政府此次土地交换的法律依据尚不明确。…
8月29日德黑兰讯,伊朗总统马苏德·佩泽希齐扬(Masoud Pezeshkian)表示,受美国制裁和海上封锁影响,伊朗贸易额大幅下滑。佩泽希齐扬8月28日晚在接受伊朗国家电视台采访时说:“我们的贸易额下降了25%到35%。出口有所减少,但进口减少的幅度更大,出口降幅略小于进口降幅,而进口出现了显著下降。” 佩泽希齐扬说:“这些数据意味着什么?竟然还有人说制裁毫无影响!我真不知道该对这些人说什么,我只想说,声称制裁没有影响的说法与这些事实不符。” 与此同时,伊朗最高领袖穆杰塔巴·哈梅内伊(Mojtaba Khamenei)呼吁减少对美元的依赖。穆杰塔巴在8月28日在社交媒体X上呼吁增强经济自力更生能力时表示:“同样至关重要的是,要特别关注经济增长、提振生产、逐步消除美元的关键作用,并最终将‘抵抗经济’作为核心重点。” 8月23日,美国财政部长斯科特·贝森特(Scott Bessent)启动了名为“经济孤立行动”(Operation Economic Outcast)的制裁行动,旨在切断伊朗在全球范围内的所有经济联系。 作为首批行动之一,美国财政部于8月28日提议,因涉嫌与伊朗存在金融往来,切断埃及米斯尔银行(Banque Misr)阿联酋分行与美国金融机构的代理行业务联系。 据美国财政部称,在过去两年里,埃及米斯尔银行阿联酋分行为103家公司处理了约18亿美元的资金往来,而这些公司可能属于伊朗影子银行网络的一部分。 埃及米斯尔银行发表声明称,正与相关部门合作,并补充说监管行动仅限于其阿联酋分行,该分行将继续为客户提供服务。 随着美国通过制裁和海军封锁加大对伊朗的经济施压,伊朗原油出口量急剧下降。据贸易情报公司 Kpler…