麦当劳旗舰店在芝加哥开张 风格近似苹果店

8月16日周四，麦当劳在芝加哥新开了一家旗舰餐厅。这是一栋玻璃建筑，占地19000平方英尺，看起来更像苹果商店而不是快餐店 — 这正是麦当劳公司想要的。

这家餐厅是由芝加哥的罗斯·巴尼(Ross Barney)建筑事务所设计的。虽然并不是所有的麦当劳看起来都那么优雅和透明，但更多的科技、餐桌服务以及对可持续性的重视，为这家快餐巨头在美国的扩张提供了蓝图。

麦当劳最新开张的餐厅对该连锁店的未来做出了大胆的声明。

麦当劳总裁兼首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)在一份声明中说：“我们很荣幸能为这家旗舰餐厅敞开大门，这标志着我们正在为我们的顾客和他们生活的社区建设更好的麦当劳。”

虽然餐厅的结构可能有所不同，但其标志性的“金色拱门”仍在餐厅里。餐厅将24小时、每周7天开放。

这家餐厅的特色是自助点餐亭、餐桌服务、移动订购和支付，以及外卖送餐服务 — 这些服务在美国各地的麦当劳门店正变得越来越主流。

餐桌服务和增加的数字订购选项是麦当劳“未来体验”改造的一部分。目前，约有5000家餐厅符合条件，麦当劳计划到2020年改造几乎所有餐厅。

这家旗舰店还强调了麦当劳正在努力重塑其形象的另一件事：可持续性。它有70多棵树，还有现场的太阳能电池板。