600多人洋葱中毒,美国食品药物管理局调查加州供应商

由于食用洋葱而感染沙门氏菌疾病,全美多讲扩大召回洋葱产品,美国食品药物管理局(FDA)已对加州供应商展开了调查,巨鹰超市(Giant Eagle)、帕布莱克斯超市(Publix)等连锁超市也发布了洋葱召回令。

美国食品药物管理局指出,调查正在进行中,并将在获得更多信息后提供。召回汤姆森公司的额外产品,包含召回洋葱已经被识别和回忆说。

汤姆森公司于8月1日宣布召回的洋葱包括从5月1日开始发运的红、黄、白、甜黄洋葱,这些洋葱被装在纸箱里,重量在5磅至50磅之间,网袋的重量在2磅至50磅的多种产品。

巨鹰连锁超市、帕布莱克斯超市都立即发表了召回通知。巨鹰超市已经召回了宾夕法尼亚州、俄亥俄州、西弗吉尼亚州、印第安纳州和马里兰州商店出售的洋葱以及用洋葱制作的食品。而帕布莱克斯超市则召回了阿拉巴马州、乔治亚州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州、田纳西州和弗吉尼亚州商店批量出售的洋葱。

根据美国疾病控制预防中心(CDC)公布的统计数据,美国43个州至少已有640人被感染沙门氏菌。

美国疾病控制预防中心表示,沙门氏菌疾病开始今年6月19日至7月23日,患者年龄从1岁至102岁,患者平均年龄为39岁。截至8月7日周五,没有死亡病例。

美国疾病控制预防中心指出,一些沙门氏菌病例可能还没有被报告,因为从生病到被确诊报告需要一段时间,这通常需要平均两到四周的时间。现已经确定在9个州25个地方发生了群发性疾病。群发性的定义是“2个或2个以上的人不在同一个家庭生病,曾在发病前一周在同一家餐馆吃饭,参加过同一场活动,或在同一家杂货店购物。”

美国疾病控制预防中心表示,这些数据显示,许多沙门氏菌病人吃过红洋葱。从这些疾病群收集的追溯信息确定,位于加州贝克尔斯菲尔德的汤姆森国际公司,可能是这些红洋葱的来源。由于洋葱生长和收获的方式,其他种类的洋葱,如白色、黄色或甜黄色,也可能受到污染。额外的回溯正在确定其他洋葱。

美国疾病控制预防中心说,消费者、餐馆和零售商不应食用、供应或销售从汤姆森国际公司召回的洋葱,也不应食用由召回洋葱制成的其他食品。

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