全美电视4月29日帕萨迪纳报道，不少餐饮业的老板或经理，在员工小费方面经常遇到法律纠纷问题。例如在餐厅工作的员工工资及小费如何区分？小费的法律定义是什么？什么员工不能平摊小费？包间服务费是小费吗？等等一系列问题一直困扰不少雇主。前圣盖博商会主席及检察官，现任南加州知名审判出庭律师，亚凯迪亚市副市长郑博仁（Paul P. Cheng, Esq.）对此做出以下法律讲解，供餐饮企业雇主及管理人员参考。
在美国，作为雇主，为员工建立一个公平的制度是很重要的，它要既能确保员工因其服务而得到奖励，同时也要符合美国国税局的规定。
在加州，很多员工都能挣到小费，其中包括侍者、服务和调酒、开门、搬运行李、打扫酒店房间，或者提供从搬家具到送报纸等一系列的其他服务。事实上，一些员工从满意的顾客那里得到的小费，可能比他们的雇主直接支付的工资还要多。
当员工收到小费作为补偿的一部分时，根据工资和工时法，其合法权利就变得相对复杂了。关于什么算作小费、雇主必须向您支付多少，以及您是否必须均分小费（以及其它事项）的规则，都取决于您所在州的法律。尽管联邦法律也涵盖了这些问题，但雇主必须遵循在联邦法律、州法律、甚至地方法律中，对雇员最优越的法律。加州法律对雇员的保护非常严格，所以在工资和工作时间方面，州法律通常优于联邦法律。
以下是关于加州法律对接受小费的员工的保护，具体信息可以在加州劳动标准执行部门找到更多，关于加州最低工资、小费规定、加班标准以及其他工资和时间问题的信息。
关于小费的基本知识
小费的基本规则是，它们属于雇员而不是雇主。根据加州法律，雇主不能拿走留给员工的任何小费。这意味着员工不能被迫与公司的老板、经理或主管那些被认为是员工管理者的人分享其小费。
雇主也不能把员工的小费计算到其最低工资中。在其他大多数州，只要员工挣的小费，足以弥补差额(称为“小费余额 Tip Credit”)，雇主便可支付员工低于最低工资的薪水。然而，加州不允许雇主收取小费。雇主则必须向员工支付其可能收到的全部小费以外，另外按每小时以至少加州最低工资的标准支付的薪酬。
小费均分制度
不过，加州法律确实允许共享小费。雇主可能会要求一组员工将他们的小费汇总起来，然后在汇总的员工中分发。然而，加州的雇主必须遵循一定的指引，来创建合法的小费均分制度。
首先，只有特定员工才可以包含在该小费池中，暨只有当员工处于从某位客户那里获得小费的同一“服务链”中时，才可能被包括在该小费池中。一般来说，服务员、调酒师、招待和服务员被认为是在同一服务链中，而厨师、洗碗工和收银员则不是。 “服务链”规则的一个例外是，经理和主管即使提供了直接餐桌服务，也不能参与到小费池中。
其次，小费必须以公平合理的方式分配。必须有一个公平的制度来决定付给每位员工多少小费，这通常与员工为顾客提供的服务的多少成比例。一般来说，小费的最大份额应该给服务员，一小部分给侍者，更少的一部分给酒保或招待。加州劳工标准执法部（California Department of Labor Standards Enforcement）是负责执行工资和工时法律的机构，该部门表示，在传统餐馆中，以下分配是合法的：服务员占80%，侍者占15%，调酒师占5%。然而，分配是否公平取决于每个企业的具体情况，并根据实际情况来决定。
什么算是小费?
要弄清楚客户支付的费用中有多少是“小费”，并不像您想象的那么容易。如果顾客用现金支付，且自愿支付小费，那么顾客在支付税后的产品或服务费用之外，留下的任何金额都算是小费。然而，如果雇主强制收取顾客服务费，或者客户用信用卡支付，则规则可能会有所不同。
强制性的服务费
有些餐馆在大桌就餐、私人聚会或宴请活动的账单上会附加“强制服务费”。根据联邦法律和加州法律，这不算小费。即使客户认为钱是会给雇员的，且没有在餐桌上留下任何额外费用，则雇主可以保留任何指定为“服务费”的费用。法律通常认为这是顾客与企业之间合同的一部分，而不是对雇员良好服务的认定。但许多雇主会向员工支付部分该服务费，但这是雇主的选择：员工没有合法权利获得这笔费用。
根据美国国税局的规定，雇主支付给员工的任何强制性服务费，都必须被视为“工资”，而不是“小费”。这意味着雇主必须对这些金额，预扣并支付社会保障和医疗保险 (FICA) 税, 不得以“小费”的名义，来要求抵免其对这些金额的纳税义务，并且必须在计算员工加班工资等其他薪水时，将其作为员工时薪的一部分。
这项规定只适用于强制性服务费，如果这笔钱要算作小费而不是服务费，那么必须符合以下几项:
• 付款必须是完全自愿的
• 客户必须拥有决定金额的不受限制的权利
• 金额不能由雇主政策设定，也无需与雇主协商
• 客户必须有权决定由谁来收到付款
刷卡手续费
如果小费是用信用卡支付的，有些州允许雇主从员工的小费中，扣除信用卡手续费。雇主通常会从小费中扣除一定比例的金额，以让员工承担部分手续费。例如，如果信用卡公司收取3%的费用，雇主也可以合法地减少员工3%的小费。然而，加州并不遵循这一规定。根据加州法律，雇主必须全额支付顾客留下的小费，并自行支付全部信用卡手续费。
12月18日华盛顿报道，美国总统特朗普今天签署了一项行政命令，指示联邦机构重新对大麻进行分类，放宽了长期以来对该药物的限制，标志着美国大麻政策半个多世纪以来影响最为深远的转变。 该命令一旦由美国缉毒局（DEA）最终确认，将把大麻从《管制物质法》中与海洛因和摇脚丸（LSD）并列的最严格类别一级管制药物——移至三级管制药物。三级管制药物涵盖了具有公认医疗用途且滥用可能性较低的物质，例如氯胺酮和含可待因的泰诺。 特朗普总统今天在白宫椭圆形办公室表示。这项行动是应遭受剧烈疼痛、不治之症、侵袭性癌症、癫痫、神经系统疾病等折磨的美国患者的要求而提出的，其中包括众多因服役受伤的退伍军人，以及患有严重影响生活质量的慢性疾病的老年人。” 由梅赫迈特·奥兹（Mehmet Oz）领导的美国医疗保险和医疗补助服务中心（CMS）预计将于4月启动一项试点项目，允许部分享受联邦医疗保险（Medicare）的老年人免费获得医生推荐的大麻二酚（CBD）产品。 据白宫高级官员透露，这些产品必须符合所有地方和州关于质量和安全的法律法规。此外，这些产品必须来自合法渠道，并经过第三方检测，以确保其大麻二酚含量和不含污染物。 消息公布后，各大麻公司股价涨跌互现。许多分析师认为，此次重新分类是为大麻行业注入的一剂强心针。此举使相关公司免受美国国税局（IRS）第280E条的约束，首次允许他们扣除租金和工资等标准支出。此外，这也为此前因合规担忧而受阻的银行贷款和机构资本敞开了大门。 华尔街许多人士也预计，这些变化以及联邦医疗保险试点项目将吸引大型制药公司进入该领域，以追逐联邦政府的保险收入。 尽管近年来大麻二酚的受欢迎程度飙升，从气泡水到护肤品，各种消费品都添加了大麻二酚成分，但美国食品药品监督管理局尚未给予该化合物完全的支持。 有报道称，研究发现大麻二酚对特定疾病的疗效“并不稳定”，而美国食品药品监督管理局（FDA）资助的研究则警告称，长期使用大麻二酚会导致肝毒性，并干扰其他救命药物的疗效。目前，美国仅批准了一种大麻二酚药物 Epidiolex 用于治疗罕见类型的癫痫。 特朗普总统指出：“我想强调的是，这项行政命令……绝不以任何方式、任何形式使大麻合法化，也绝不认可将其用作娱乐性药物。”
12月18日佛州萨拉索塔报道，特朗普媒体与科技集团（TMTG）今天宣布将与聚变能源公司TAE合并，交易金额超过60亿美元，旨在利用这项新兴技术为耗能巨大的人工智能数据中心提供动力。该合并消息今天上午公布后，总部位于佛罗里达州萨拉索塔的特朗普媒体与科技集团股价上涨3.37美元，涨幅高达32%，至13.84美元。 TAE是一家私营科技公司，致力于开发通过原子核聚变产生能量的技术。特朗普媒体与科技公司旗下拥有特朗普总统的社交媒体平台“真实社交”(Truth Social）。 此次合并正值特朗普媒体与科技集团的股价艰难的一年，其股票代码为DJT，与特朗普总统的姓名首字母相同。截至12月17日，该公司股票今年以来已下跌69%，而同期标普500指数上涨了14%。 对于特朗普媒体与科技集团而言，此次合并标志着该公司战略的又一次转型，该公司于2021年成立，专注于保守派社交媒体领域。 近年来，该公司已转型超越其科技企业的根基。今年早些时候，该公司达成协议，筹集25亿美元用于购买比特币，建立加密货币储备。此外，该公司还推出了奉行“美国优先”战略的投资基金。 特朗普传媒与科技集团首席执行官、前加州议员努内斯（Devin Nunes）在今天与投资者的电话会议上表示，与TAE的合并是公司“美国优先”原则的延续。 努内斯在电话会议上说：“聚变能将降低能源价格，增强国防实力，并确保美国在人工智能技术领域的主导地位所需的能源供应。” 努内斯补充道：“此次合并将使合并后的公司能够引领全球人工智能革命，并开启美国能源复兴。” 努内斯表示，公司合并完成后，将“迅速寻求审批，以选址并建造公司首个公用事业规模的发电厂”。“我们预计将于2026年底前开始选址，这将使我们走上建设未来350兆瓦至500兆瓦发电厂的道路。” 据国际四大会计事务所之一的德勤（Deloitte）今年早些时候发布的一份报告显示，随着科技公司在美国各地建设人工智能数据中心，其电力需求正“呈指数级增长”。该会计事务所指出，到2035年，人工智能数据中心的电力需求可能增长30多倍，从去年的4吉瓦增至123吉瓦。 努内斯在一份声明中表示，聚变能将被证明是“自20世纪50年代商业核能出现以来最引人注目的能源突破”。 根据两家公司今天发布的声明，努内斯将与TAE科技公司首席执行官宾德鲍尔（Michl Binderbauer）共同担任新公司的首席执行官。
12月17日华盛顿报道，美国总统特朗普今晚黄金时段在白宫向全美发表讲话，重点介绍了他在2025年外交、经济、国防、移民和边境政府诸多领域所取得的杰出成就，以及未来三年任期的目标。此次讲话时长约20分钟。 特朗普总统在讲话中宣布，美国政府将在圣诞节前向美军每人发放1776美元的“战士分红”。 特朗普总统在讲话中指出，他将很快提名一位新的美联储主席，并承诺这位人选“坚信应该大幅降低利率”。 特朗普总统在讲话中谈到医疗保健费用问题时表示，由于一系列增强版《平价医疗法案》税收抵免措施将于今年年底到期，这个问题已成为许多美国人日益关注的焦点。特朗普总统强调，用于保险补贴的资金应该“直接惠及民众”，而不是流向保险公司。
12月17日加州安大略市报道，安大略国际机场（ONT）官方正为冬季假期预计创纪录的客流高峰做准备，以节日气氛欢迎各位旅客。据该机场预测，在为期 18 天的冬季假期出行期，旅客人数将超过 36.2 万，比去年增长 2.2%，创下该机场历史新高。 该机场出行期将从12月18日周四持续至1月4日周日，其中最繁忙的日期预计为12月21日周日22804人次，12月19日周五22353人次，以及12月28日周日 22167人次。 根据当前时刻表，各航空公司将在该机场提供超过 46.5 万个座位、2808 个抵达和出发航班，以满足假期出行需求。 安大略国际机场管理局首席执行官阿提夫·埃尔卡迪（Atif…
AMTV/Los Angeles, Dec 17 - JCOD closed out the year with a historic milestone as…
12月17日华盛顿报道，美国参议院今天最终通过了一项年度军事政策法案，该法案将授权9010亿美元用于国防项目，同时要求美国战争部长赫格塞斯（Pete Hegseth）向美国国会议员提供在委内瑞拉附近国际水域袭击疑似毒品走私船的视频。 这项年度《国防授权法案》(NDAA）将美军士兵薪资提高3.8%，在美国国会审议过程中获得了两党支持，白宫也表示该法案符合美国总统特朗普的国家安全优先事项。 这项长达3000多页的法案揭示了国会和五角大楼之间的一些摩擦点，因为特朗普政府正在将安全重点从欧洲转向中美洲和南美洲。 这项法案还反制了五角大楼最近的一些举措。它要求提供更多关于加勒比海船只袭击事件的信息，要求美国维持在欧洲的驻军规模，并向乌克兰提供部分军事援助。但总体而言，这项法案是两党妥协的产物。它落实了特朗普政府关于取消军队多元化和包容性措施的许多行政命令和提案，并赋予美国与墨西哥边境的军事部门紧急权力。 该法案还加强了美国国会对五角大楼的监督，废除了几项已实施多年的战争授权，并试图改革五角大楼的武器采购方式，以帮助美国在下一代军事技术发展方面超越中国。 美国参议院军事委员会共和党主席罗杰·威克（Roger Wicker）表示：“我们即将通过这项法案，总统也将欣然签署，这将是60年来对国防部运作方式进行的最全面的改革。” 然而，这项内容广泛的法案也遭到了美国参议院商务委员会民主党和共和党领导人的反对。这是因为该法案允许军用飞机获得豁免，无需广播其精确位置，而此前一架陆军直升机在华盛顿特区与一架客机相撞，造成67人死亡，事故发生前该直升机就未广播其精确位置。 美国参议院商务委员会共和党主席特德·克鲁兹（Ted Cruz）本周在一次新闻发布会上表示：“正是这种特殊豁免导致了1月29日的坠机事故，造成67人死亡。” 克鲁兹表示，他正在寻求在下个月就一项两党立法进行投票，该立法将要求军用飞机使用精确位置共享工具，并改善商业飞机和军用飞机在繁忙空域的协调。 美国共和党和民主党就该国防法案中的一项条款达成一致，该条款威胁要扣留赫格塞斯四分之一的差旅预算，除非他向美国众议院和参议院军事委员会提供未经剪辑的袭击视频以及授权这些袭击的命令。 赫格塞斯12月16日在该法案通过前，在美国国会简报会上向两党议员们简要介绍了美国在委内瑞拉附近国际水域的军事行动。此次简报会引起了许多议员的不同反应，共和党人大多支持此次行动，而民主党人则对此表示担忧，并表示他们没有获得足够的信息。 美国众议院委员会正在调查美军于9月2日打击贩毒船只造成两人死亡的一次袭击，而这两名遇难者此前已在对他们船只的首次袭击中幸存下来。下令进行“二次打击”的海军上将弗兰克·布拉德利（Frank…