印度西红柿供应短缺,麦当劳在当地减少使用西红柿

全美电视7月9日新德里报道,全球快餐连锁店麦当劳表示,由于印度遭遇恶劣天气,严重的季风降雨打乱了配送,导致当地西红柿供应短缺和价格飙升,影响了在印度北部和东部的业务,当地大部分麦当劳门店现已停止在汉堡中使用西红柿。

麦当劳印度菜单上的一些菜品,比如在印度麦当劳广受欢迎的Maharaja Mac Chicken鸡肉汉堡里,都有西红柿。在印度一些地区,传统美食主要原料的西红柿批发价格在一个月内飙升了288%,在7月7日达到每公斤140卢比(1.7美元)的高点,零售价格仍然更高,这促使许多印度人减少消费西红柿。

新德里的2家麦当劳门店张贴的告示上写道:“尽管我们尽了最大的努力,但我们还是无法获得足够数量的西红柿,无法通过我们严格的质量检查。” “我们被迫提供没有西红柿的产品。”

在印度北部和东部的麦当劳特许经营商康诺广场餐厅(Connaught Plaza Restaurants)在向媒体发表的一份声明中声称,该决定是基于“暂时的”季节性问题。

在印度西部和南部地区拥有357家餐厅的麦当劳特许经营商西城食物世界(Westlife Foodworld)表示,“没有严重的西红柿相关问题”,但表示由于西红柿季节性供应短缺,迫使其10%至15%的门店已经暂停了西红柿供应。

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