塔可钟连锁快餐厅扩大人工智能语音驾车点餐服务

全美电视7月31日路易斯维尔报道,美国各地的塔可钟(Taco Bell)连锁快餐厅顾客可能很快就会体验一种新的人工智能语音驾车点餐服务。该快餐连锁厅的母公司是位于肯塔基州的路易斯维尔的百胜餐饮集团(Yum! Brands)。

百胜餐饮集团宣布,该公司将在今年底前将其人工智能语音(Voice AI)驾车点餐技术扩大到全美数百家快餐连锁塔可钟餐厅。

百胜餐饮集团首席创新官劳伦斯金(Lawrence Kim)在一份声明中表示:“品牌正以令人兴奋的新能力将数字和技术整合到我们业务的各个方面,而人工智能是这一战略的核心部分。” “我们正在扩大和加速我们的AI能力,如语音人工智能,向我们的加盟商提供尖端技术,并增强消费者和团队成员的经验。”

劳伦斯金说,该公司已经测试语音人工智能技术两年多了,并对在更多的餐厅推出这项技术充满信心。 这项语音点餐技术目前已经在美国大约13个州的100个塔可钟快餐厅使用 。

百胜餐饮集团还拥有必胜客(Pizza Hut)和肯德基(KFC)。百胜餐饮集团表示,它还在澳大利亚的五个肯德基门店测试语音人工智能点餐技术,到目前为止,它在其使用方面得到了积极反馈。

百胜餐饮集团在对该公司语音人工智能技术广泛使用前不久,其竞争对手快餐巨头麦当劳(McDonald ‘s)在测试阶段后,关闭了其测试的人工智能点餐应用。麦当劳从2021年开始,通过与IBM的合作,开始测试一项以人工智能技术的点餐项目,该项目曾在大约100家餐厅中测试。但据报道,麦当劳在今年6月告诉加盟商,将在7月26日之前关闭所有门店使用该项人工智能。

据《餐饮商业杂志》(RBM)获得的一份备忘录,麦当劳美国首席餐厅长梅森·斯穆特(Mason Smoot)告诉加盟商,“虽然迄今为止已经取得了成功,但我们觉得有机会更广泛地探索语音点餐解决方案。”

发表评论