美国连锁餐厅星斯五TGI Fridays申请破产,快餐业面临广泛挑战

全美电视11月2日得州达拉斯报道,跨国美式连锁餐厅星期五(TGI Fridays)于11月2日周六宣布申请破产保护,称其正在寻找方法“确保休闲餐饮品牌的长期生存能力”。今年该公司关闭了许多分店。

总部位于达拉斯的星期五餐厅向德克萨斯州联邦法院申请第11章破产保护。该公司执行董事长马诺查(Rohit Manocha )在一份声明中表示,“我们面临的财务挑战主要源于新冠病毒疫情和我们的资本结构。”

成立于1965年的星期五餐厅,2008年人气达到顶峰,当时在美国拥有601家门店,业务规模达20亿美元。2023年,该公司在美国的销售额为7.28亿美元,较上年下降15%。

目前该公司在美国拥有163家餐厅,低于去年的269家。今年1月份,该公司关闭了36家,上周又关闭了数十家。

该餐厅表示,它现在美国仅拥有并经营39家餐厅,这只是全球 461家该品牌餐厅的一小部分。独立实体星期五连锁商(TGI Fridays Franchisor )拥有该知识产权,并已将该品牌特许经营给41个国家的56个独立所有者。这些特许经营权仍处于开放状态。

近年来,由于食客选择外卖或光顾墨西哥风味餐馆奇波雷(Chipotle)和昔客堡(Shake Shack )等高档快餐连锁店,堂食连锁餐厅面临着更广泛的挑战。

经过多年亏损不断增加和顾客不断减少之后,美国一位破产法官还曾于今年9月批准了海鲜连锁餐厅红龙虾(Red Lobster)的重组计划。

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