3月18日路易斯维尔报道，跨国餐饮巨头百胜餐饮集团（Yum Brands）正与美国芯片制造商英伟达（Nvidia）合作，加速其餐厅中人工智能的使用。
旗下拥有塔可钟、肯德基和必胜客的百胜餐饮集团今天表示，此次合作将使百胜能够推出人工智能点餐、由英伟达提供支持的计算机视觉和由人工智能推动的餐厅绩效评估。
随着科技巨头在人工智能军备竞赛中展开竞争，美国各餐饮公司也在利用这项技术来保持领先地位，改善运营并节省劳动力成本。 快餐连锁店一直在测试人工智能来接受免下车点餐、检查订单的准确性、决定如何有效地安排工人以及下达供应订单。
除了 百胜餐饮集团，许多连锁餐厅也在寻求与科技巨头的合作。麦当劳与谷歌云（Google Cloud）合作，温迪汉堡与帕兰泰尔技术公司（Palantir ）合作，还有其他交易。但并非所有的合作都取得了成功。麦当劳于6月结束了与国际商业机器（IBM ）在语音人工智能方面的合作，尽管这家汉堡巨头表示，国际商业机器仍然是“值得信赖的合作伙伴”。
这是英伟达首次与餐饮公司合作。这也标志着百胜餐饮集团的战略转变，该公司通过一系列收购来建立其内部技术运营，目前这些运营位于其 Byte 平台之下。百胜餐饮集团将拥有来自合作伙伴关系的智能，允许该公司根据需要对其进行定制，例如集成更先进的人工智能模型。
百胜餐饮集团已经在必胜客和塔可钟的一些门店试用了英伟达技术。预计该技术将在第二季度在该餐饮集团旗下的 500 多家餐厅中广泛推广。
虽然英伟达的合作条款尚未披露，但 百胜餐饮集团表示“以双方同意的最终协议为准”。
英伟达的股价在过去一年中上涨了 35%，而百胜餐饮集团的股价同期上涨了 14%。投资者对人工智能基本保持乐观，尽管英伟达的股价因对竞争和整体经济的担忧而有所减弱。
英伟达的市值为 2.9 万亿美元，远高于百胜餐饮集团，后者的市值为 438 亿美元。