10月4日帕萨迪纳报道，抓蟹人海鲜餐厅（Crab Grabber）今天在帕萨迪纳市隆重举行开业典礼。作为美国福建商会的重要理事单位，该餐厅开业获得商会及各界人士的大力支持，现场嘉宾云集，气氛热烈，喜庆非凡。开业典礼在传统舞龙舞狮表演中热烈揭幕，寓意生意兴隆、财源广进，将现场气氛推向高潮。活动更邀请千万级国际网红到场打卡互动，吸引媒体与社区广泛关注。
出席活动的嘉宾包括亚凯迪亚市议员郑博仁、蒙特利公园市市长杨安立、圣盖博市议员丁言愉、核桃市代理市长伍立伦代表吴亚瑟，蒙特利公园市前市长、粤港澳大湾区总商会会长林达坚，美国华人社团大联盟主席林淦花、美国福建商会会长杨丽桢、美国国际物流协会副会长陈敬典、Xavvi集团董事会主席吴彼得和董事兼市场总监陈照端，洛城警卫安保公司首席执行官吴杰克等众多政商界代表、侨领与社区领袖，共同见证这一喜庆时刻。
餐厅创始人程芬在致辞中表示，抓蟹人海鲜餐厅秉持“亲力亲为、用心经营”的理念，融入了她40年的餐饮经验。她的餐饮足迹遍及重庆、台湾与澳大利亚，手工刀削面技艺出众。程芬强调，抓蟹人海鲜餐厅的目标是成为多族裔共享美食的交流空间。餐厅主打手抓海鲜，融合多元风味，并推出招牌香辣刀削面、热炒及精致小食。此外，还提供四川冰粉、台湾柠檬爱玉、鸡肉小笼包等免费甜品与小食，让顾客感受家的温暖。
杨丽桢会长在致辞中肯定程芬的专业精神及对商会的贡献，程芬在餐饮业成就显著，且热心公益，在社区享有良好声誉。
作为一家融合多元文化与美食的餐厅，抓蟹人海鲜餐厅不仅致力于打造美食新地标，更希望成为促进族裔交流、凝聚社区情感的重要平台。程芬女士诚挚邀请各界朋友莅临品尝，相信每一次到访都将收获难忘的用餐体验。