3月13日洛杉矶报道，美国社区媒体今天举办网上会议，邀请专家向媒体介绍联邦政府新推出的食品政策。美国卫生与公共服务部（HHS）与美国农业部（USAD）今年1月7日联合发布《2025—2030年美国膳食指南》，并推出了全新的食物金字塔模型，对长期沿用的营养建议进行了重大更新。
食物新版金字塔模型打破以谷类为基础的传统结构，将蛋白质、全脂乳制品、健康脂肪以及蔬果提升至优先位置，而全谷类被调整至底部。同时，新指南建议减少精制碳水化合物、添加糖以及高度加工食品的摄入，并提高蛋白质建议摄取比例。
与会专家表示，该调整反映了近年来营养研究对三大营养素比例的重新认识，有助于降低肥胖及慢性疾病风险。新指南预计将影响学校午餐与社区健康计划等公共餐饮标准，部分学区已开始评估调整餐食结构。
此外，政策讨论也聚焦超加工食品问题，未来将加强限制有害食品添加物，并推动更清晰的营养标签与饮食教育。专家认为，改善食品成分并提升公众健康意识，将成为降低慢性疾病风险的重要方向。