3月29日亚特兰大报道，美国饮料巨头可口可乐（Coca-Cola）的瓶身每蓬春季都会呈现出些许不同，原本标志性的红色瓶盖会被明亮的黄色瓶盖所取代。尽管社交媒体上常有人将这款季节性产品与使用蔗糖而非高果糖玉米糖浆制作的“墨西哥版可乐”相提并论，但该瓶盖颜色的变化，其真正的缘起其实要追溯到佐治亚州亚特兰大的一位犹太教教士。
据《亚特兰大犹太时报》（The Atlanta Jewish Times）报道，犹太教教士格芬（Tobias Geffen）曾领导亚特兰大的正统犹太社区，并担任“以色列余民会堂”（Congregation Shearith Israel）的拉比；正是他促成了这款标志性饮料获得“洁食”（Kosher）认证，并最终使其获准在犹太教逾越节期间供信徒饮用。
在逾越节期间，严格遵守洁食规条的犹太人被禁止食用某些特定食物，其中包括猪肉和贝类海鲜。此外，未经洁食认证的牛肉也在其禁食之列。这些饮食规条会变得更为严格：许多犹太人在此期间会禁食谷物制品，这也意味着玉米糖浆等成分同样被排除在可食用范围之外。
1935年，可口可乐公司允许教士格芬查阅该饮料的配料表，但为了保守秘密，并未透露各类成分的具体配比。格芬发现，该饮料中含有两种令人顾虑的成分：一种是源自非洁食牛脂的甘油，另一种则是玉米糖浆。
尽管可口可乐最初未能通过格芬的审查，但该公司的科学家们随后发现，使用源自棉籽油和椰子油的甘油作为替代品，既不会改变汽水的原有风味，又能解决此前的一大难题。在完成这一配料调整后，格芬正式批准该饮料可供饮用；不过，在犹太逾越节期间，可口可乐依然被列为禁饮之物。然而，该公司的科学家们最终成功地将源自谷物的成分替换为蔗糖和甜菜糖，从而使犹太民众得以在逾越节期间乃至全年尽情享用这款饮料。
20世纪80年代，可口可乐将其在美国的标准配方改为使用高果糖玉米糖浆；然而，其“逾越节特供版”产品却始终作为一种季节性的例外而保留了下来。每年在逾越节来临前的几周里，货架上便会摆满戴着鲜黄色瓶盖的可口可乐产品——这一显眼的标志表明，这些饮料使用的是蔗糖而非玉米糖浆作为甜味剂。
随着可口可乐开始在美国市场扩大这种蔗糖甜味剂的使用范围，将其应用从单纯的季节性产品延伸至其他领域，人们对这种“蔗糖汽水”的兴趣也随之重新高涨。
2025年10月，可口可乐开始推出采用玻璃瓶包装的蔗糖汽水。该变革赢得了特朗普总统的支持；他表示，相比于使用高果糖玉米糖浆的替代产品，这种蔗糖汽水“口感更佳”。目前，这款产品已在部分特定市场上市，但可口可乐方面尚未明确表示是否计划彻底放弃使用玉米糖浆。
近年来，这种“黄盖瓶”可口可乐在社交媒体上备受关注，因为有人开始将其与使用蔗糖作为甜味剂的“墨西哥版可口可乐”相提并论。虽然墨西哥版可口可乐通常采用玻璃瓶包装，且售价普遍高于美国本土生产的可乐，但在逾越节前后上市的这一特殊版本，同样采用了蔗糖配方，却无需消费者支付更高的溢价。
一些社交媒体上的美食博主纷纷鼓励粉丝囤积这款季节限定版可乐，理由正是其价格更为亲民。这些帖子引发了广泛讨论，人们纷纷探究为何这款“蔗糖版”可乐无法全年供应。这可能归因于供应方面的问题。
据可口可乐公司首席财务官墨菲（John Murphy）透露，目前“美国境内的蔗糖供应量是有限的”。