美国可能最终禁止在饮料和糖果等其他食品中使用人造红色染料

全美电视12月10日华盛顿报道,美国食品药品监督管理局(FDA)关于对禁止石油制成的合成色素红色3号的决定,可能会在未来几周内做出。该局可能最终禁止在饮料、糖果和其他食品中使用人造红色染料,这种色素存在于饮料、零食、谷物和糖果中。

美国食品药品监督管理局负责人类食品的副专员琼斯(Jim Jones)在本周举行的参议院健康、教育、劳工和养老金委员会会议上表示,自重新评估合成着色剂红色40号的安全性以来,已经过去了十多年。他说:“对于红色3,我们面前有一份撤销授权委员会的请愿书,我们希望在接下来的几周内,我们将对这份请愿书采取行动。”。

美国众议院能源和商业委员会资深成员、新泽西州民主党人帕隆(Frank Pallone )也敦促美国食品药品监督管理局禁止使用红色3号,该产品由石油制成,使食品和饮料呈现出明亮的樱桃色。

帕隆在给美国食品药品监督管理局的一封信中写道:“随着假期的全面展开,甜食大量存在,这种化学物质仍然隐藏在我们和我们的孩子正在吃的这些食物中,这令人恐惧。”。“虽然食品公司必须确保他们销售的食品是安全的,但他们也只需要确保他们的产品符合美国食品药品监督管理局的标准。这意味着数千种含有这种化学物质的产品可以留在市场上。”

特朗普总统挑选的卫生部长小肯尼迪也曾声称食品染料会导致癌症,但他还没有表示,如果美国食品中的人造食品染料得到内阁确认,他会怎么做。

小肯尼迪在11月曾在媒体上表示:“美国食品药品监督管理局的营养部门等一些部门必须离开,他们没有做好自己的工作,没有保护我们的孩子。”。

美国食品药品监督管理局监管着美国四分之三以上的食品供应。所有着色剂在用于在美国销售的食品之前都必须经过美国食品药品监督管理局的批准。有36种经美国食品药品监管局批准的着色剂,其中9种是合成染料。这包括面临联邦审查的两种红色染料。

一些用于食品的染料也用于制药,但每种染料都是单独批准的。1990年,美国食品药品监督管理局根据德莱尼条款禁止化妆品和局部药物中使用红3号,也称为赤藓红,因为在实验室大鼠的测试中,这种化学物质在高剂量下被证明是致癌的。

美国食品药品监督管理局的琼斯说:“我们不认为对人类有风险。”。

一些专家和消费者权益倡导组织认为,有足够的证据表明,一些色素添加剂可能会造成伤害,特别是对儿童,因此有理由禁止使用,但美国食品药品监督管理局坚称,按照该机构的建议使用其批准的人造食品染料是安全的。

2011年,美国食品药品监督管理局的一个咨询委员会对人工食用色素与多动症之间的可能联系进行了审查,并确定“尚未确定普通人群中儿童接触着色剂与多动症之间存在因果关系。”该机构在2019年重新审视了这一问题,并保持了其立场。监管机构和科学家们对研究结果得出了相互矛盾的结论。

在公众多年的压力下,食品生产商卡夫(Kraft)于2015年自愿从通心粉和奶酪中去除合成染料,用天然色素代替黄色5号和黄色6号。同年,雀巢从250多种产品中去除了红色40号和黄色5号,包括糖果棒。

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