全美电视1月24日华盛顿报道，美国食品和药物管理局（FDA）今天提议对加工婴儿食品中的铅含量进行严格限制，这些限制最多可使2岁以下儿童从加工婴儿食品中接触的铅污染物的水平减少27%。
新的指导草案适用于包装食品，即罐装、袋装、桶装和盒装食品，适用于婴儿和2岁以下儿童。该法案将把水果、蔬菜和酸奶产品中的铅含量限制在十亿分之十，将干谷物和单一成分的根类蔬菜产品的铅含量限制在十亿分之二十。
美国食品和药物管理局在声明中说，由于作物在生长过程中从土壤和环境中吸收养分，它们也会吸收铅等污染物。
美国食品和药物管理局的声明称：“尽管不可能完全从食品供应中去除这些元素，但我们预计，建议的行动水平将促使制造商采取农业和加工措施，以降低铅含量。”
该局估计，新的限制可以将加工婴儿食品中的铅暴露降低24%至27%。高水平的铅暴露会导致脑损伤和其他问题，特别是在幼儿中。
该指导草案说，儿童早期接触铅对神经系统的影响包括学习障碍、行为困难和智商降低。因为铅会在体内积聚，随着时间的推移，即使是低水平的长期接触也会有害。” 拟议的限制不具有约束力。相反，在考虑是否对超标的食品制造商采取执法行动时，“除了其他因素外，还会考虑这些行动水平”。
该建议的指导方针最终确定之前，将有60天的公众评议期。