全美电视6月21日华盛顿报道，美国农业部（USDA）今天首次批准向公众销售实验室培育的肉类。美国食品科技公司只吃公司（Eat Just, Inc. ）的养殖肉类部门今天宣布，该公司已获得美国农业部的批准，其首款家禽产品，养殖鸡肉进入州际贸易。这一里程碑式的批准意味着该公司的鸡肉，这种直接从动物细胞中提取的鸡肉，现在可以卖给美国消费者了。
只吃公司拥有和经营的好肉公司（GOOD meat），以及另一公司上行食品公司（UPSIDE Foods）今天获批开始商业化销售“养殖”鸡肉产品，这些由实验室培育的鸡肉产品是在大型钢罐中使用动物细胞操作生产的。
上行食品公司今天在社交媒体上写道：“这一天终于来了！”“我们被批准在美国销售我们的细胞培养鸡！” “这一历史性的、改变世界的时刻使我们的愿景离现实又近了一大步。”
今年3月，美国食品和药物管理局（FDA）对好肉公司发表了一份“毫无疑问”的回应，标志着该公司的实验室培育的鸡肉产品可以安全食用。上行食品公司则在2022年11月就获得了类似的批准。
实验室培育的美国肉类生产商声称，实验室培育的肉是用活体动物的细胞，比如受精卵，培育成大块的肉。然后将产品切割并重组为常规屠宰肉制品的复制品。通过细胞培养技术制造可消费肉类产品的做法消除了对动物的伤害，并减少了对环境的影响。
拥有并经营好肉公司的只吃公司（Eat Just）的联合创始人兼首席执行官乔希·蒂特里克（Josh Tetrick）表示：“我们可以用一种不同的方式来做，而不是用所有的土地和所有的水来喂养这些被屠杀的动物。”
好肉公司在其公司网站上表示：“好肉是真正的肉，没有砍伐森林或夺走生命。我们是世界上第一家也是唯一一家销售由细胞制成的人造肉而不是屠宰动物的公司。”
目前，这两家公司将在合作餐厅推出这些产品，还不打算将产品分销到零售店。因为这种人造肉的生产成本远高于普通的屠宰方式，很难在大众市场上销售。