9月25日报道，连锁便利店7-Eleven 在美国可能很快就会变得更像日本的 7-Eleven，提供新鲜的食物和深受游客喜爱的商品，这些商品长期以来一直吸引着游客来到东京的原因之一。该连锁便利店计划对美国约 13000 家门店进行升级，提供新鲜烹制的日式风味餐点。
7-Eleven 的日本母公司柒和伊控股 （Seven & i Holdings ）表示，正在计划对美国门店进行重大升级，增加更高品质的熟食，包括例如深受日本消费者喜爱的鸡蛋沙拉三明治。
该公司在一份声明中表示：“我们一直强调对食品的关注。在日本，新鲜食品占总销售额的 30% 以上。” 并指出，该策略帮助其门店每天的收入比竞争对手高出约 30%。
该公司计划在未来几年内进行超过130亿美元的国际投资，其中大部分将用于升级和建立供应商网络，以便为北美约1.3万家门店提供即食食品。
该公司还计划将美国门店数量翻一番，从每年125家增至250多家，并在未来五年内增加1300家。
柒和伊控股公司表示：“增长潜力巨大，但要充分发挥，我们必须增强组织能力，并积极开展这些举措。”
日本近22000家的7-Eleven便利店以其从廉价餐食到账单支付服务等各种服务而闻名。相比之下，美国总共只有约9500家门店。
日本最受欢迎的美食之一，就是鸡蛋沙拉三明治，它由蓬松的牛奶面包和丘比蛋黄酱制成。
今年5月上任的首席执行官达库斯(Stephen Dacus)表示，一个位于美国德克萨斯州的团队已经在与日本供应商合作复制该配方。
2025年3月6日，达库斯(Stephen Dacus）于2025年5月成为柒和伊公司总裁兼首席执行官。
华盛顿特区的网红麦奎尼(Darcy McQueeny)在今年4月份发布的一段TikTok视频中说道，“我一路飞了14个小时到日本，就为了试试7-Eleven，”该视频的观看次数超过400万次。