布劳姆冰淇淋和乳品店(Braum‘s)的创始人比尔·博朗(Bill Braum)周二去世，享年92岁。布劳恩是一家总部位于俄克拉荷马州塔特尔(Tuttle)的美国连锁餐厅，已在美国5个州开设了近300家连锁分店。
该公司在一份声明中称，布劳姆于周一在俄克拉荷马州塔特尔的家中去世。
制作冰淇淋和奶制品是布劳姆家族的第二天性。他们的生意始于1933年，跨越了三代人，拥有超过80年的历史。布劳姆在堪萨斯州的恩波利亚长大，他在父亲经营的一家小型黄油和牛奶加工厂工作。在卖掉他继承的公司后，他经营着自己的生意逐渐发展壮大，最终领导在俄克拉荷马州开设了名为“布劳姆冰淇淋和乳品店”的商店，在1968年时就创立了俄克拉何马州的22家连锁店。
布劳姆冰淇淋和汉堡连锁店以总部位于俄克拉荷马城塔特尔的连锁店以其汉堡包和附属的鲜食市场杂货店而闻名。现在它在俄克拉荷马州、堪萨斯州、得克萨斯州、阿肯色州和密苏里州都设有分店。
该公司在俄克拉荷马州城西南约30英里的塔特尔的布劳姆家族农场经营着烘焙、乳品、加工厂及奶牛场。该公司还在俄克拉何马州与德克萨斯州狭长地带接壤的布劳姆农场经营另一家挤奶厂。
1975年，布劳姆乳品公司赫德从恩珀利亚搬到俄克拉荷马州塔特尔的新家。布劳恩说。塔特尔附近的农场包括一家面包店、一家乳品厂、一家加工厂、一家挤奶设施和几千头小牛。布劳姆的家人在俄克拉荷马州沙塔克市的布劳姆农场开办了第二家挤奶厂。在俄克拉何马州西部和福莱特，在德克萨斯州的狭长地带。
布劳姆公司表示:“从一开始，布劳姆就始终控制着公司运营的各个方面，包括农业、制造业、零售业、卡车运输、广告和房地产。”“他所有的努力都是为了以最好的价格向客户提供最好的产品。”