全美电视1月6日芝加哥报道，《美国医学会健康论坛》（JAMA Health Forum）杂志上发表的一项新的研究发现，美国五个城市开始对含糖饮料 (SSB) 产品征税后，该类产品的销量骤降约三分之一。此类征税推高了产品价格，并导致产品销量下降，这种情况正如政策制定者所希望的那样持续下去。
研究报告称，研究人员的研究结果表明，苏打水税是帮助消费者减少糖摄入量的有效政策工具，但遭到饮料行业的反对。
接受调查的五个美国城市是科罗拉多州博尔德、费城，加利福尼亚州奥克兰、旧金山，以及华盛顿州的西雅图。这些城市对含糖饮料征收的税额为每盎司1至2美分。对于一瓶2升的苏打水，价格会额外增加 1.36美元的税费。
研究人员表示，之前关于汽水税影响的研究，将一个征税城市与一个不征税的对照城市进行了比较。该研究的主要作者、美国海军学院经济学教授卡普兰（Scott Kaplan）在接受美国国家公共广播电台（NPR）采访时表示，这项研究的不同之处在于，它分析了多个城市的SSB税的综合效应，以描绘出如果汽水税更加普遍的话会发生什么。
研究称：“在税收驱动的价格变化之后，含糖饮料消费税与美国 5 个征税城市的采购量大幅持续下降有关。”
“结果显示，含糖饮料税实施后的几年里，含糖饮料产品的货架价格平均上涨了33.1%（每盎司1.3美分），相当于从分销商到消费者的价格传递率为92%。销量下降了33.0%在同一时间范围内，没有证据表明邻近免税地区的跨境购物发生变化。”
作者指出，之前的研究发现，含糖饮料价格上涨15%至20%或减少消费会带来显着的健康益处，包括减少心脏病、中风、糖尿病和肥胖症的发生。
作者写道：“这项研究估计价格上涨了33.1%，而数量相应减少了 33.0%，这表明健康益处至少与之前发现的一样大。”
此外，研究人员表示，含糖饮料税可能会降低治疗因摄入过多糖而引起的疾病的医疗费用，从而具有成本效益。
然而，饮料行业反对对其产品征收“歧视性”税收。行业贸易组织美国饮料协会（ABA）表示，税收限制了消费者的选择，随着时间的推移，自由市场的力量会激励公司向消费者提供低糖或无糖选择。
美国饮料协会在其网站上表示：“事实上，税收不会让人们变得更健康，只会让人们变得更穷。”“这就是为什么我们正在与国家和地方公共卫生组织合作，全面努力减少最需要糖的社区的糖消费。”