在最低工资上调的背景下，汉堡连锁店In-N-Out的女继承人为了降低成本展开了“针锋相对”的斗争
4月1日，加州立法提高了快餐业工人的最低工资
全美电视4月11日加州尔湾报道，美国著名汉堡连锁快餐店In – N- Out的老板斯奈德（Lynsi Snyder）表示，随着加州提高最低工资的立法生效，她将努力降低成本。
斯奈德今天表示：“我坐在副总裁会议上，面对面地说，‘我们不能把价格提高那么多，我们不能。’”她还补充说，她觉得“有义务照顾我们的顾客。”
亿万富翁斯奈德是总部位于加州尔湾的汉堡连锁快餐店的继承人，她在14年前接管了该连锁店，并帮助公司度过了新冠病毒疫情和持续的通货膨胀，她并不是首位对加州快餐业最低工资新法案提出问题的人。该法案迫使大量餐馆提高价格或关闭一些门店，以及解雇员工以抵消成本。
根据加州这项新法，在全美范围内拥有至少60家分店的快餐厅的最低工资从每小时16美元须提高到20美元，但自制和销售面包的餐馆除外。这相当于员工年薪41600美元。
加州州长加文·纽森（Gavin Newsom）于2023年9月签署该项名为AB 1228的立法时说：“加州有50多万名快餐工人，几十年来，他们一直在争取更高的工资和更好的工作条件。”
纽森声称，该州“向更公平的工资、更安全、更健康的工作条件和更好的培训迈进了一步，让辛勤工作的快餐工人有更大的发言权和发言权。”
加州除了给员工加薪立法之外，还成立了一个“快餐委员会”，其中包括工人和雇主的代表，该委员会可以批准进一步加薪，并制定工作条件标准。
一项调查显示，加州该法案于4月1日生效后，洛杉矶地区的一些快餐连锁店提高了价格，其中就包括有国际餐饮品牌旗下的汉堡王、哈特豪斯，以及一些In – N- Out餐厅。
在加州的一些披萨连锁店，甚至关闭了一些门店，以避免可能的财务影响。美国连锁披萨公司Mod Pizza也关闭了在加州的5家门店。